Zupa krem z porów wg Triss

Pory i cebulę drobno pokroić, podsmażyć na oleju, dodać przeciśnięty czosnek, podlać szklanką bulionu i dusić do miękkości. Gotować ok. 15 min. Całość zmiksować i doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać śmietankę i resztę bulionu, zagotować. Na oleju usmażyć grzanki, odsączyć na ręczniku papierowym i podawać z zupą.