Zupa krem z żółtej cukinii

Cukinie myjemy nie obieramy przecinamy na pół wydrążamy środek kroimy w kostkę . Do rondla dajemy masło dodajemy cebulę i czosnek pokrojony chwilę dusimy dodajemy pokrojoną cukinię dodajemy marchewkę może być taka ugotowana w rosole wlewamy rosół gotujemy aż cukinia będzie miękka doprawiamy do smaku i dodajemy serek topiony,można dodać cały i mieszać ąż się rozpuści albo po prostu pokroić go w kostkę.Tak przygotowaną zupę odstawiamy na chwilę . Następnie dodajemy listki bazylii u mnie zielonej i czerwonej i miksujemy.Zupę podajemy z grzankami i bardzo modnymi ostatnio kwiatami cukinii Bułkę kroimy w kostkę i smażymy na masełku tak aby były chrupiące. POLECAM!!!!