Zupa krem z cukinii

Cukinię zieloną umyć, pokroić, włożyć do rondelka, wlać tyle gorącej wody żeby cukinia była tylko zanurzona, dodać pokruszone kostki rosołowe i gotować 10-15 minut. Do miękkiej cukinii włożyć 2 łyżki surowego masła, dodać posiekany majeranek, zmiksować. Przyprawić do smaku gałką muszkatołową, solą, pieprzem i cukrem. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.