Sposób przygotowania:
Zupa krupnik na rosole drobiowym
Do zimnej wody wkładamy porcję i gotujemy na małym ogniu ok 30 min. Wrzucamy jedną marchew i połowę selera, przyprawy kostkę i gotujemy kolejne 20 min. Druga marchew i połówkę selera kroimy w kostkę i dorzucamy do zupy. Gotujemy ok 15 min i wyławiamy porcję rosołową oraz całe warzywa, a dodajemy kaszę jęczmienną.
