Zupa marchewkowo-ryżowa z lubczykiem

1. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w niezbyt dużą kostkę. 2. Por płuczemy i również kroimy w kosteczkę. 3. W garnku zagotowujemy niewielką ilość wody, dodajemy vegetę, odrobinę pieprzu. Wrzucamy pietruszkę, marchewkę i pora. Po zagotowaniu gotujemy kilka minut. Następnie, gdy marchewka zacznie mięknąć dorzucamy do garnka ziemniaki i ryż. Gotujemy na niewielkim ogniu ok. 10-15 minut, aż wszystko będzie miękkie. Doprawiamy lubczykiem i ewentualnie lekko dosalamy.