renia26

renia26

Kucharz
[Przepisów: 8]

zupa ogórkowa

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis na zupę ogórkową.

zupa ogórkowa

Składniki:

zupa ogórkowa

 

  • 5 ogórków kiszonych,
  • 2 litry rosołu
  • 2 marchewki
  • przyprawy typu wegeta do smaku
  • pietruszka łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

zupa ogórkowa
Gotujemy rosół. Obieramy marchewkę i pietruszkę oraz je kroimy w kosteczkę. Dodajemy przyprawy do rosołu i pokrojone warzywa. Ogórki myjemy i ścieramy na tarce, dodajemy do pozostałych składników. gdy wszystkie warzywa będą już miękkie zmniejszamy ogień pod garnkiem. Do zupy wlewamy śmietankę i gotujemy jeszcze przez chwilę. Gotujemy ziemniaczki. Podajemy zupę z ugotowanymi ziemniakami. Smacznego!