Zupa ogórkowa

Myjemy skrzydełka, obieramy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i myjemy a następnie kroimy w kostkę wraz z cebulą. Wszystko to wrzucamy do garnka zalewamy wodą i sypiemy wegetę, liście laurowe, ziele ang., pieprz. Gdy bulion jest już gotowy i warzywa zaczynają być miękkie dodajemy starte na grubej tarce ogórki i gotujemy na małym ogniu jeszcze przez około 10 min. Po wyłączeniu zupy dodajemy posiekany koper, masło, utarty majeranek a na koniec zaprawiamy śmietaną. Smacznego.