Edward mistrz kuchni

Edward mistrz kuchni

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 133]

Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Ulubiona zupa mojej chrześnicy, nie za delikatna, nie za kwaśna, delikatnie podbita śmietaną, idealna na chłody .

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa

 

  • 2 litry wywaru mięsnego,
  • 3-4 marchewki z wywaru,
  • 5-6 ziemniaków,
  • 5-6 ogórków kiszonych,
  • 1,5 szklanki kwasu z ogórków kiszonych,
  • 2 łyżki masła,
  • 0,5 szklani śmietany (może być więcej, w zależności od upodobań).

Sposób przygotowania:

Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa
Ziemniaki i marchewkę obieramy, dokładnie myjemy, kroimy w kostkę mniej więcej 1 cm x 1 cm, gotujemy do miękkości w mięsnym wywarze. ogórki ścieramy na grubej tarce, i podsmażamy na stopionym maśle, dodajemy do zupy i chwilę razem gotujemy. śmietanę hartujemy odrobiną gorącej zupy. dodajemy do garnka i chwilę podgrzewamy.
Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa
ziemniaki i marchew kroimy w kostkę i gotujemy w wywarze
Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa
ogórki ścieramy na grubej tarce i podsmażamy na male
Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa
podsmażone ogórki dodajemy do wywaru z ziemniakami
Zupa ogórkowa smaczna i zdrowa
śmietanę hartujemy wywarem i dodajemy do gorącej zupy

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa Mileny

Zupa ogórkowa Mileny
milena123101 milena123101

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa ogórkowa zabielana

Zupa ogórkowa zabielana
pacpaw pacpaw

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa ogórkowa z koperkiem na wołowinie

Zupa ogórkowa z koperkiem na wołowinie
lalunia lalunia

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa ogórkowa 2 Eli

Zupa ogórkowa 2 Eli
eli_555 eli_555

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa ogórkowa z bakłażanem i selerem naciowym

Zupa ogórkowa z bakłażanem i selerem naciowym
Ania321 Ania321
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki