Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa z ziemniakami
Skrzydełka umyć włożyć do garnka i zalać wodą, dodać obrana i startą na tarce o dużych oczkach marchew i pr, doprawić i gotować około 30 minut, następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości. Ogórki zetrzeć na tarce i dodać do zupy. Całość doprawić do smaku i zabielić zahartowaną śmietaną.