Sposób przygotowania:
Zupa ogórkowa z ziemniakami dla dzieci
Warzywa dokładnie myjemy, obieramy i płuczemy pod wodą.
Do garnka wkładamy łyżkę masła i topimy następnie dodajemy starte na tarce o dużych oczkach warzywa oprócz ogórków i ziemniaków. Gdy warzywa trochę zmiękną dolewamy litr wody i pokrojone w małą kosteczkę ziemniaki i wszystko gotujemy tak długo aż ziemniaki będą miękkie.
Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do zupy mieszamy doprawiamy solą i szczyptą pieprzu.
Na końcu do połowy szklanki śmietanki dolewamy kilka łyżek gorącej zupy i mieszamy następnie wszystko wlewamy do pozostałej zupki i gotowe można podawać.
Gotową zupkę można posypać odrobiną koperku lub pietruszki.
Do garnka wkładamy łyżkę masła i topimy następnie dodajemy starte na tarce o dużych oczkach warzywa oprócz ogórków i ziemniaków. Gdy warzywa trochę zmiękną dolewamy litr wody i pokrojone w małą kosteczkę ziemniaki i wszystko gotujemy tak długo aż ziemniaki będą miękkie.
Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do zupy mieszamy doprawiamy solą i szczyptą pieprzu.
Na końcu do połowy szklanki śmietanki dolewamy kilka łyżek gorącej zupy i mieszamy następnie wszystko wlewamy do pozostałej zupki i gotowe można podawać.
Gotową zupkę można posypać odrobiną koperku lub pietruszki.
