Zupa pieczarkowa.

1. Do garnka nalewamy wodę, wrzucamy kostkę rosołową. 2. Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy, kroimy w kostkę i myjemy, po czym wrzucamy do garnka. 3. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plastry, podduszamy. 4. Kiedy gotujące się warzywa w wywarze połowicznie zmiękną wrzucamy do nich podduszone pieczarki. 5. 10 minut przed zakończeniem gotowania wrzucamy makaron, mieszamy. Kiedy się ugotuje, wlewamy rozrobioną w niedużej ilości wody zupę pieczarkową w proszku, następnie zaprawiamy śmietaną·