Zupa pieczarkowa z makaronem.

Na patelni rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną drobno cebulę, smażyć do zeszklenia. Przełożyć do garnka. Na tym samym tłuszczu podsmażyć przez 3-4 minuty umyte i pokrojone w plastry pieczarki oraz parówkę. Dodać do cebuli. Wlać ok. litra wody, dodać oczyszczoną i startą na tarce marchew, doprawić solą i pieprzem wsypać tymianek. Gotować ok. 25 minut. Pod koniec dodać śmietanę. Zupę podawać z makaronem.