Zupa pomidorowa

Łopatkę umyć i włożyć do zimnej wody wstawić na ogień i powoli gotować. Marchew oraz pietruszkę obrać a następnie opłukać włożyć do gotującego się wywaru. Następnie z cebuli zdjąć skórkę przekroić na pół i uprażyć na suchej patelni. Gotować powoli aż warzywa i mięso staną się miękkie następnie wywar przecedzić. Do wywaru dodać koncentrat oraz śmietanę doprawić do smaku solą i pieprzem. Warzywa oraz mięso pokroić na małe kawałki dodać do zupy. Zupę przelewać do talerzy podawać z makaronem.