Zupa pomidorowa 6

W garnku gotujemy 2-3 litrów wody. Dodajemy około 70dag żeberek lub karkowki. Dodajemy obrane warzywa (2 marchewki, pietruszkę, mały seler, mały por, natkę pietruszki). Sypiemy dwie łyżeczki soli, 6 ziela angielskiego, łyżeczkę vegety i gotujemy na wolnym ogniu około 2 godziny, do miekkości mięsa. Następnie mięso wyciągamy. Dodajemy słoiczek słoiczek przecieru pomidorowego do wywaru i zagotowujemy. W małym kubku mieszamy 1,5 łyżki mąki w zimnej wodzie i wlewamy to do gotujacej zupy. (jeżeli zupę jemy z ryżem, wystarczy 1 łyżka mąki). Na koniec dolewamy jedną śmietanę i zagotowujemy.