kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Zupa pomidorowa inaczej

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Niby zwykła pomidorówka,ale....

Zupa pomidorowa inaczej

Składniki:

Zupa pomidorowa inaczej

 

  • 2 duże uda z kurczaka
  • włoszczyzna
  • 1 puszka pomidorów
  • 2 kostki bulionu drobiowego
  • 2 gałązki lubczyku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • pęczek pietruszki
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa inaczej
Z mięsa,warzyw i bulionu ugotować rosół.Odcedzić.Mięso oddzielić od skóry i kości i zmiksować w blenderze razem z ugotowanymi warzywami i pomidorami.Do rosołu dodać koncentrat pomidorowy i mięsno warzywne piure i gotować na wolnym ogniu ok 15 min.Na 5 min przed końcem gotowania dodać mleczko kokosowe.Doprawić solą i pieprzem do smaku.Podawać z makaronem lub ryżem,udekorować posiekaną natką pietruszki.SMACZNEGO;))