Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa z kiełbaską
Wywar gotujemy na porcjach rosołowych oraz kostkach bulionowych z dodatkiem ziela angielskiego i listka laurowego.Dodajemy marchewkę całą , paprykę ostrą czerwoną do smaku.Wlewamy koncentrat pomidorowy. Na koniec zaprawiamy mąką ze śmietaną. W osobnym garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli w proporcji 1 litr wody na 100 gram makaronu.W czasie wrzenia wrzucamy stopniowo makaron. Gotujemy 5-10 minut na wolnym ogniu. Zupę podajemy z makaronem nitki oraz kawałkami ugotowanej kiełbaski do smaku