Zupa pomidorowa z kiełbaską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

następna bardzo dobra ziołowa zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa z kiełbaską Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zupa pomidorowa z kiełbaską

 

  • Porcja rosołowa 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy z ziołami 210gram
  • marchew 1 sztuka
  • kostka rosołowa 1 sztuka
  • ziele angielskie do smaku
  • listek laurowy do smaku
  • papryka ostra czerwona do smaku
  • makaron babuni nitki 500 gram
  • woda 1,5 litra-2 litry
  • ugotowana dowolna ilość kiełbasy

Sposób przygotowania:

Zupa pomidorowa z kiełbaską
Wywar gotujemy na porcjach rosołowych oraz kostkach bulionowych z dodatkiem ziela angielskiego i listka laurowego.Dodajemy marchewkę całą , paprykę ostrą czerwoną do smaku.Wlewamy koncentrat pomidorowy. Na koniec  zaprawiamy mąką ze śmietaną. W osobnym garnku gotujemy wodę z dodatkiem soli w proporcji 1 litr wody na 100 gram makaronu.W czasie wrzenia wrzucamy stopniowo makaron. Gotujemy 5-10 minut na wolnym ogniu. Zupę podajemy z makaronem nitki oraz kawałkami ugotowanej kiełbaski do smaku
Zupa pomidorowa z kiełbaską
gotujemy makaron 5-10 minut i przelewamy chłodną wodą