Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowo-paprykowa.
Paprykę opłukujemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Marchew opłukujemy i kroimy w plasterki. Do garnka wlewamy wodę,dodajemy warzywa, kostkę, przyprawy, mieszamy i gotujemy przez 10 minut. Następnie wlewamy z puszki pomidory , mieszamy i gotujemy razem 5 minut i wtedy wsypujemy ryż, mieszamy i gotujemy przez 5-7 minut.Do gotowej zupy wlewamy 2 łyżki śmietany i posypujemy natką pietruszki.Gorącą zupę podajemy w miseczkach.
