Zupa porowa.

Pory oczyść , pokrój i podsmaż na maśle . Następnie zalej gorącym rosołem lub wywarem z kości z dużą ilością jarzyn .Gotuj na wolnym ogniu aż pory zmiękną , dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojone w plasterki parówki . Gotową zupę dopraw śmietaną z mąką i posyp posiekaną natką pietruszki . Zupę podawaj gorącą.