Sposób przygotowania:
Zupa rybna z grzybami
Marchew, pietruszkę kroimy w wąskie paski i dusimy na margarynie, dodając groszek, plasterki grzybów i posiekaną nać selera. Solimy i oprószamy mąka ryżową kawałki ryby, zalewamy je wodą i gotujemy do miękkości na małym ogniu. Przed podaniem do zupy dodajemy, delikatnie mieszając, ubitą z żółtkiem śmietankę oraz sok z cytryny.
