Sposób przygotowania:
Zupa rzodkiewkowa
Rzodkiewki umyć, obrać, pokroić w plasterki i poddusić na tłuszczu. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w drobną kosteczkę, zalać wrzącym osolonym wywarem, dodać rzodkiewki. Gotować wszystko do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąką i zalać zupę. Doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku przyprawami. Na końcu dodać drobno posiekany koperek.
