Zupa rzodkiewkowa wg Alex

Ziemniaki, marchewki, pietruszkę i seler obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić i zagotować. W międzyczasie umyć por i wrzucić w całości. Gotować ok. 15 minut. W tym czasie rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kostkę. W rondlu rozpuścić masło, wrzucić rzodkiewki, dodać szczyptę soli i cukru, przesmażyć chwilę. Podlać wodą z zupy, zamieszać. Wlać zawartość rondla do garnka.Gotować około 5 minut. Dodać śmietankę, koperek, pieprz i sól do smaku, zagotować. Zupę rozlać do talerzy, udekorować plasterkami rzodkiewki i posypać kiełkami