Zupa sałatowa

Zagotowujemy bulion do wrzenia. Dodajemy pokrojoną w strzępy i umytą sałatę. Gotujemy aż do miękkości (ok. 20 minut). W tym czasie kroimy cebulę w kostkę. Podsmażamy na patelni. Dodajemy do garnka, doprawiamy koperkiem i pieprzem. Wyławiamy sałatę i miksujemy w blenderze lub korzystamy z blendera ręcznego i robimy dokładnie to samo tyle, że w garnku :) Następnie przelewamy masę sałatową do wywaru. Zabielamy łyżką śmietany. Podajemy z grzankami :)