Sposób przygotowania:
Zupa serowa
Por i marchewki kroimy w krążki gotujemy w wywarze z kostek rosołowych(ok. 2l) przez 20-30 min. W szklance ciepłej wody rozpuszczamy serki topione, dodajemy mąkę i śmietanę- mieszamy. Wlewamy to do wrzącego wywaru i chwilę gotujemy. Doprawiamy do smaku. Do zupy można dodać oddzielnie ugotowany makaron.