Zupa serowa na szybko

Przygotowujemy z kostek rosołowych ok 1 litr bulionu. Wlewamy do bulionu mleko. Rozpuszczamy w tym serki topione. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Kromki chleba kroimy w kostkę o boku ok 1 cm. Wykładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Opiekamy kostki chlebowe tak długo aż się zarumienią i będą chrupać. Zupę podajemy z gotowymi grzankami i oprószamy ją drobno posiekaną natką pietruszki.