Zupa serowa z kawałkami szynki.

Do gotującej wody wrzucić kostkę rosołową i jeszcze chwile pogotować. Cebulę obrać, polać zimną wodą żeby bardzo nie szczypała w oczy podczas krojenia i pokroić na drobną kostkę. Pokrojoną cebulę podsmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Ząbki czosnku obrać i zmiażdżyć. Szynkę pokroić na kostki. Ząbki czosnku oraz pokrojoną szynkę wrzucić na patelnie razem z cebulą i jeszcze chwilę wszystko razem podsmażać. Serek topiony dokładnie zmiksować i wlać do bulionu. Po chwili dodać do zupy przysmażoną cebule, czosnek oraz szynkę. Całość jeszcze chwilkę pogotować i przyprawić do smaku przyprawami pieprzem i solą.