Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 707]

Zupa serowa z ryżem i ziołami prowansalskimi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Taka zupa serowa z ziołami prowansalskimi, zaserwowana z ryżem to dobry pomysł na wykorzystanie rosołu, który został nam z poprzedniego dnia.

Zupa serowa z ryżem i ziołami prowansalskimi

Składniki:

Zupa serowa z ryżem i ziołami prowansalskimi

 

Sposób przygotowania:

Zupa serowa z ryżem i ziołami prowansalskimi
Ryż wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy go al dente, odcedzamy.

Do gotującego się rosołu dodajemy serek topiony oraz śmietanę (rozrobioną w niewielkiej ilości rosołu, aby się nie zważyła). Dodajemy również zioła prowansalskie. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż serek całkowicie się rozpuści. Mieszamy od czasu do czasu. Gotową zupę przyprawiamy do smaku pieprzem.