Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 742]

Barszczyk czerwony

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Klasyczny barszczyk czerwony, który w naszym domu jemy podczas Wigilii. Można go podawać z krokietem lub uszkami.

Barszczyk czerwony

Składniki:

Barszczyk czerwony

 

Sposób przygotowania:

Barszczyk czerwony
Wszystkie warzywa obieramy i kroimy na kawałki. W garnku nastawiamy wodę, solimy, a gdy się zagotuje, wrzucamy warzywa. Dodajemy również suszone grzyby, liście laurowe i ziele angielskie.

Gotujemy całość przez godzinę, następnie przyprawiamy do smaku świeżo zmielonym pieprzem i jeszcze ewentualnie solą.

Podajemy z uszkami.