Sposób przygotowania:
Zupa solferino
Wywar zagotować ,ziemniaki obrać pokroić w kosteczkę dodać do wywaru . Pora umyć pokroić w plasterki dodać do wywaru . Gotować do miękkości ziemniaków . Dodać odcedzony groszek i przecier pomidorowy . Doprawić sola pieprzem i cukrem do smaku . Żółtka wymieszać ż śmietaną ,wlać troszkę gorącej zupy i dobrze wymieszać . Wlać do garnka z zupa .Mieszamy i zagotowujemy .
