Sposób przygotowania:
Zupa szczawiowa
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki lub półplasterki. W wodzie gotujemy wywar ze skrzydełek, dodajemy kostkę rosołową oraz 4 liście laurowe. Kiedy skrzydełka się już ugotują dodajemy czosnek, pokrojoną marchewkę i ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzyw. Na koniec dodajemy szczaw siekany, oraz 2 łyżki jogurtu naturalnego. Zupę posypujemy natką pietruszki, podajemy ciepłą z ciemnym pieczywem.
