Sposób przygotowania:
Zupa szczawiowa
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujemy do miękkości. Do jarzyn dodajemy szczaw ze słoika, mrożony lub świeży. Zupę doprawiamy do smaku i zaciągamy śmietaną. Zupę podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo, można także z pieczywem.