Zupa szparagowo-kalarepowa

Mięso wraz z warzywami gotujemy na wywar, tak jak na rosół. Z gotowego wywaru wyciągamy mięso oraz warzywa. Kalarepę obieramy i kroimy w kostkę, liście kalarepy myjemy i kroimy. Kalarepę wraz z liśćmi dodajmey do zupy i gotujemy, W międzyczasie przygotowujemy szparagi - odcinamy twarde końce (same powinny się złamać w odpowiednim miejscu), obieramy i kroimy na 1-2 cm kawałki, Dodajemy do zupy i gotujemy 10 minut. Ugotowaną wcześniej marchewkę kroimy w plastry i wrzucamy do zupy, doprawiamy, dodajemy koperek i gotowe, podajemy ze śmietaną, Smacznego