Sposób przygotowania:
Zupa szpinakowa z tofu
Do garnka wkładamy umyte mięso, umyte i obrane warzywa, gotujemy na małym ogniu około godziny. Wyciągamy mięso oraz warzywa i dodajemy szpinak, gotujemy około 20 minut, aż szpinak się rozmrozi. Tofu kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do zupy. Gotujemy jeszcze przez ok 5 minut. Na koniec miksujemy i doprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami oraz łyżeczką gęstego jogurtu.
