mela25

mela25

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Zupa warzywna z kalarepą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna pożywna zupka z kalarepą

Zupa warzywna z kalarepą

Składniki:

Zupa warzywna z kalarepą

 

  • Porcja mięsna rosołowa
  • papryka żółta stożek 1-szt
  • kalarepka - 1 szt
  • ziemniaki 5 szt
  • cebula
  • marchewka 1szt
  • pietruszka korzeń i nać
  • koperek
  • 2-3 łyżki śmietany 18 %
  • bób ugotowany
  • kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa warzywna z kalarepą
Mięso na zupę myjemy , wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy około 10 minut . Warzywa czyli marchew , cebulkę , paprykę , ziemniaki , pietruszkę korzeń myjemy obieramy i kroimy . Wrzucamy do wywaru . Kalarepę obieramy i kroimy w kostkę wkładamy do zupy . Całość gotujemy do miękkości warzyw , wrzucamy kostkę rosołowa . Gdy jarzyny zmiękną zabielamy zupkę śmietaną oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku . Dekorujemy ugotowanym uprzednio bobem . Smacznego .

Tagi:

kalarepa