Sposób przygotowania:
Zupa z awokado na wywarze z warzyw
Obrać owoce, usunąć pestkę, pokroić na kawałki, wymieszać z jogurtem, solą, sokiem z limonki i 1,5 szklanki wywaru z warzyw, zmiksować. Wlać pozostały wywar z warzyw, mocno podgrzać, ale nie zagotowywać. Przyprawić. Podawać.