Zupa bananowa

12 gru 2023 08:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa, która skradnie Wasze serca, szczególnie ją polubią dzieci, ale Wy również jej nie odmówicie. Zupa na bazie bananów z dodatkiem aromatycznej przyprawy, która podkreśla walory smakowe. Wypróbuj, a nie pożałujesz.

Składniki:

Zupa bananowa

1 cebula
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru
10 g oleju
2 banany
250 g wody mineralnej niegazowanej
200 g mleka koksowego
2 kostki bulionu warzywnego
2 łyżeczki curry
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

Zupa bananowa

I

1. Cebulę, czosnek, imbir obieram, drobno kroję, smażę w garnku na rozgrzanym oleju.
2. Do warzyw dodaję obrane ze skórki, pokrojone w plasterki banany, smażę do chwili aż banany zrobią się miękkie.
3. Następnie podlewam wodą mineralną, dodaje kostki bulionowe, wlewam mleko kokosowe, wsypuję sól, curry, pieprz i gotuję około 10 minut.
4. Zupa gotowa.
5. Smacznego.