Zupa z białej kapusty

Pomidory przelać wrzątkiem, usunąć skórkę, drobno pokroić. Pozostałe warzywa obrać i drobno pokroić. Marchewki zetrzeć. Warzywa (poza pomidorami) zalać wodą, posolić, gotować 40 minut. Dodać pomidory. Przyprawić pieprzem.