Misia_1404

Misia_1404

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 191]

Zupa z bobu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Całą zupę można również zmiksować

Zupa z bobu

Składniki:

Zupa z bobu

 

  • 1 średnia cebula
  • seler naciowy
  • łyżka masła
  • łyżka oleju
  • 100g ryżu
  • 350g bobu
  • 1 l bulionu
  • 150g zielonego groszku
  • 150g jogurtu naturalnego

 

Sposób przygotowania:

Zupa z bobu
Cebule i seler naciowy posiekać. W garnku rozpuścić masło i rozgrzać olej. Poddusić warzywa przez 6-7 minut. Dodać ryż, smażyć przez minute, wrzucić bób, wlać bulion. Gotować przez 15 minut. Wsypać groszek i podgrzewać 5 minut. Przyprawić.

Tagi:

ryż bób