Sposób przygotowania:
Zupa z brukselką
Udko z kurczaka zalewamy dużą iością wody, dodajemy 1 łyżkę jarzynki, trochę soli, liście laurowe, ziele angielskie oraz kilka zairenek pieprzu. Kiedy mięso zaczyna być miękkie dodajemy zieloną częśc pora, całe liścia selera, pokrojoną w talarki marchewkę, pokrojone w kostke ziemniaki oraz opłukana brukselkę. Wszystko gotujemy do miękkości warzyw doprawiając do smaku solą i pieprzem. Gotową zupę przelewamy na talerz, możemy udekorować kleksami ze śmietany - jemy.
