Sposób przygotowania:
Zupa z cukinii ze śmietanąETAP 1:
Mięso umyć i pokroić w kostkę, włożyć do garnka. Cukinię obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Marchewki i pietruszkę obrać i pokroić w plasterki, dodać do reszty. Dodać posiekany koperek. Wlać wodę tyle aby wszystkie składniki były przykryte. Włożyć listek laurowy, wsypać trochę pieprzu i soli i zagotować. Włożyć kostkę rosołową.
Gotować aż wszystkie składniki będą miękkie. Pod koniec gotowania dolać śmietanę (ilość według upodobań). Wsypać kaszę manną i gotować aż zupa trochę zgęstnieje.
Na koniec doprawić majerankiem solą i pieprzem.
