Zupa z dyni 5

Bułkę pokroić na 4 kromki. Ser żółty zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać, ugotować i pokroić w plastry. Dynię oczyścić z ziaren. Odciąć skórkę, pokroić w kostkę, umyć pod bieżącą wodą. Osączyć, wrzucić do rondla i zalać rosołem. Dodać ziemniaki, roztarty czosnek liść laurowy i gotować powoli 30 minut. Wyjąć liść laurowy. Zmiksować i wmieszać ze śmietaną. Przelać do filiżanek do zapiekania. Kromki bułki ułożyć na patelni z rozgrzanym olejem i smażyć 2 minuty z każdej strony, po czym dodać je do zupy i posypać tartym serem. Filiżanki wstawić do gorącego piekarnika na 5 minut.