lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Zupa z gęsich udek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Aromatyczna i rozgrzewająca zupa

Zupa z gęsich udek

Składniki:

Zupa z gęsich udek

 

Sposób przygotowania:

Zupa z gęsich udek
Włoszczyznę umyj,obierz i pokrój.Dodaj wymyte gęsie udka.Zagotuj dodaj jałowiec,ziele,liść laurowy,sól oraz pieprz.Gotuj pod przykryciem aż warzywa i mięso staną się miękkie.Po tym czasie bulion przecedź przez sito z udek obierz mięso a warzywa drobno pokrój.Odcedzony bulion rozprowadź ze śmietaną wymieszaną z mąką.Zagotuj.Do miseczek włóż kawałki mięsa i warzyw,zalej gorącą zupą.