Zupa z grochu włoskiego na wędzonce

Najpierw kiełbasę pokroić na małe kawałeczki, podsmażyć na odrobinie oleju. Groch włoski namoczyć na noc, następnego dnia ugotować do miękkości w wodzie, w której się moczył.wrzucić do garnka z grochem. Wędzonkę pokroić w drobną kostkę, wytopić na patelni, na której smażyła się kiełbasa. Dodać do wędzonki obraną i posiekaną cebulę, smażyć przez 5 minut, następnie dodać obrany i posiekany czosnek. Smażyć przez 1 minutę, wrzucić wszystko do zupy. Dodać kostkę bulionową, przyprawić zupę przyprawami do smaku.