Sposób przygotowania:
Zupa z kapusty pekińskiej 5
W garnku zagotowujemy bulion. Kapustę kroimy w paski o grubości 2-3 cm. Zieminaki, marchew, cebulę obieramy , myjemy a następnie kroimy w kostkę. Wraz z kapustą dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy przez około 15 minut , po czym dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę oraz podsmażone na patelni , pokrojone parówki. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, vegetą oraz gałką muszkatołową. Dodatkowo możemy też zabielić zupę śmietaną.