Sposób przygotowania:
Zupa z kiszonej kapusty
boczek, cebulę oraz kiełbase kroimy w kostkę i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Kapustę zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i gotujemy. W osobnym naczyniu gotujemy ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Kiedy kapusta jest już miękka, dodajemy ugotowane ziemniaki oraz przesmażone mięso z kapustą, dodajemy kostkę wołową, przyprawy do smaku i gotujemy jeszcze 10 minut. Podajemy zupe