kamazka439

kamazka439

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 515]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Zupa z pasztecikami i makaronem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

zupka, palce lizać...pycha !

Zupa z pasztecikami i makaronem

Składniki:

Zupa z pasztecikami i makaronem

 

  • Dowolny makaron
  • Porcja rosołowa drobiowa lub inne mięso
  • Koncentrat pomidorowy
  • Kostka rosołowa
  • Sos sojowy Tao Tao
  • Włoszczyzna
  • bułka czerstwa
  • cebula
  • olej

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z pasztecikami i makaronem
Na porcji rosołowej z włoszczyzną ugotować wywar. Jak mięso jest już miękkie wyjąć a do zupy dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy, sos sojowy Tao Tao, a na końcu zaprawić mąką ze śmietaną. Wyjęte mięso zemleć w maszynce, dodać podsmażoną na oleju cebulę i namoczoną wcześniej i odciśniętą bułkę. Wszystko razem wymieszać, dodać ½ jajka, przyprawić do smaku. Na lekko gotującą zupę wrzucać kulki z farszu mięsnego gotować ostrożnie kilka minut. Podawać zupę z dowolnym makaronem i pasztecikami mięsnymi. Posypać natką pietruszki.