Zupa z podgrzybka zapieczona w razowcu

Grzyby moczę dobę w 1,5 litra letniej wody. Następnego dnia gotuję przez pół godziny w wodzie której się moczyły, dodaję śmietanę rozmieszaną z zupą. Na koniec doprawiam solą i pieprzem ewentualnie można dodać kostkę rosołową grzybową i też będzie dobrze. Z chleba wydrążam środek i wlewam zupę i układam plasterki sera żółtego na zupie. Całość zapiekam w piecu na sreberku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Dekoruję zieleniną.