Zupa z pora z grzankami

06 sty 2011 19:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka zupa - bardzo łatwo się ja robi.

Składniki:

Zupa z pora z grzankami

2 kawałki białych części pora
3 ziemniaki
1 litr rosołu ( może być z kostki )
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
sól
pieprz grubo mielony
grzanki z bułki lub chleba tostowego

Sposób przygotowania:

Zupa z pora z grzankami

Pory pokroić w plasterki. W garnku rozgrzać olej i masło i smażyć por mieszając aż kilka minut. Zalać rosołem , dodać obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki . Gotować ok. 45 minut .Zmiksować zupę. Dodać śmietankę . Doprawić solą i pieprzem .Podawać z grzankami .