Sposób przygotowania:
zupa z rabarbaru 3
Rabarbar umyć i pokroić go na małe kawałki,następnie ugotować go w wodzie do miękkości,rozgotowany przetrzeć przez sito,dodać do niego sok z cytryny zalać 1 litrem wody i znów zagotować,zaprawić śmietaną wymieszaną z mąka ziemniaczaną,i surowym jajkiem,pogotować razem na małym ogniu przez 10 minut,podawać z lanymi kluseczkami
