Zupa z soczewicą wg Zub3r'a

Jarzyny myjemy i obieramy. Cebulę i pora siekamy a marchew i pietruszkę kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę. Szklimy cebulę. Następnie dodajemy jarzyny i wypłukaną soczewicę. Całość chwilę smażymy. Następnie wlewamy bulion, przecier pomidorowy i dodajemy przyprawy do smaku. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości jarzyn. Na koniec doprawiamy do smaku sosem sojowym. Podajemy z kwaśną śmietaną. Smacznego!