zupa z susznych grzybów

Grzyby zalewamy wodą i moczymy przez około godzinę. Marchewkę, pietruszkę i selera myjemy i kroimy na mniejsze części. Zalewamy je 1,5 l wrzącej wody. Grzyby odcedzamy kroimy każdego na pól i dodajemy do warzyw. Całość gotujemy dodając liście laurowe, ziarenka pieprzu(5-7) i ziela(2-3). Cebulę obieramy siekamy w kostkę i podsmażamy, gdy będzie złotego koloru dodajemy do gotującej się zupy. Tak przygotowaną gotujemy 20-25 minut. Natkę myjemy i drobno siekamy. Gdy zupa jest już gotowa cedzimy doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Posypujemy natką